QUELS SONT LES BIENFAITS DE L’AVOCAT SUR LA SANTÉ ?
12 Juillet, 2023
L’avocat est souvent boudé car considéré comme aliment gras, donc mauvais pour la santé et pour le poids. Or ce fruit est une source de nombreux bienfaits pour notre corps et mérite au contraire d’être consommé de façon régulière. Découvrons en quoi l’avocat peut agir positivement sur notre santé au quotidien et comment profiter de toutes ses vertus.
LES 14 VERTUS QUI VOUS DONNERONT ENVIE DE MANGER DES AVOCATS
UN EFFET COUPE-FAIM
L’avocat renferme des acides gras qui envoient au cerveau le signal de la satiété. Il est donc très intéressant d’intégrer un demi-avocat en guise d’entrée, au déjeuner, pour augmenter de 40% la sensation de satiété pendant plusieurs heures et donc éviter les grignotages de l’après-midi.
AMÉLIORE LA DIGESTION
Manger de l’avocat est aussi une excellente façon d’améliorer sa digestion ainsi que son transit intestinal. Ce fruit est composé d’environ 7% de fibres, essentielles au bon fonctionnement du transit, notamment s’il est paresseux.
UN SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE PROTÉGÉ
Il est indéniable que l’avocat est un aliment gras. Mais il est important de savoir que les graisses qu’il contient sont des acides gras insaturés, c’est-à-dire de bonnes graisses, excellentes pour notre santé. Ces graisses vont d’ailleurs jouer un rôle primordial dans la prévention contre les maladies cardiovasculaires.
UN EFFET BÉNÉFIQUE CONTRE LE MAUVAIS CHOLESTÉROL
Les acides gras insaturés contenus dans l’avocat vont aussi avoir pour effet de lutter contre le mauvais cholestérol, également nommé LDL. À l’inverse, ce fruit est composé d’acide oléique qui lui va accroître le taux de HDL, donc de bon cholestérol.
CONSOMMER DES AVOCATS POUR UNE PEAU MIEUX HYDRATÉE
L’avocat regorge de vitamines, et tout particulièrement de vitamines C et E. Ces deux vitamines sont de puissants antioxydants qui vont prévenir le vieillissement des cellules de la peau. L’avocat va donc aider votre peau à conserver un aspect plus jeune dans le temps. De même, les graisses insaturées vont une nouvelle fois avoir une action positive en hydratant la peau de l’intérieur, ce qui fait de l’avocat un véritable aliment beauté.
UNE VUE PRÉSERVÉE
Certains aliments ont une action positive sur la vue, ce qui est le cas des carottes notamment. Or l’avocat contient lui aussi des caroténoïdes, dont la lutéine, un pigment excellent pour la vue.
UNE ACTION SUR LA GLYCÉMIE
Parmi toutes les vitamines contenues par l’avocat se trouve la vitamine K. Or cette dernière aide à réguler le taux de sucre présent dans le sang. L’avocat est donc un aliment à privilégier pour les personnes qui souffrent de diabète afin de les aider à le réguler, et aux personnes qui n’en sont pas atteintes à prévenir l’apparition du diabète.
UN FRUIT ANTI-INFLAMMATOIRE
L’avocat possède des vertus antioxydantes et est très riche en omégas 3 qui lui permettent d’agir comme un anti-inflammatoire naturel. Consommer un demi-avocat par jour permet notamment d’empêcher ou d’apaiser les douleurs occasionnées par l’endomètre au cours des périodes menstruelles.
UN APPORT IMPORTANT DE MAGNÉSIUM
Le magnésium est un minéral qui permet de lutter efficacement contre la fatigue et le stress notamment. L’avocat contenant du magnésium, mais aussi du potassium, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, sa consommation est recommandée pour éviter les carences, notamment chez les femmes enceintes.
L’AVOCAT POUR BOOSTER L’ORGANISME
Pour augmenter de trois à cinq fois l’absorption par l’organisme des caroténoïdes présents dans les fruits oranges et jaunes, pensez à ajouter de l’avocat à vos salades. Vous ferez ainsi le plein de ces pigments qui regorgent d’antioxydants et de provitamine A.
UNE ALIMENTATION PLUS SAINE
Consommer de l’avocat quotidiennement aide à abaisser l’indice de masse corporel, IMC, mais aussi à augmenter naturellement la consommation de vitamine K, de fibres, de fruits et de légumes. L’avocat conduit donc à adopter une alimentation plus saine et plus équilibrée.
UN COUP DE POUCE POUR L’ÉNERGIE
Pensez à consommer de l’avocat lors du déjeuner, avant de fournir un effort physique par exemple, pour bénéficier d’un surplus d’énergie sans mauvaise calories.
UN APPORT PRÉCIEUX POUR LES FEMMES ENCEINTES
Comme nous l’avons déjà vu, l’avocat contient du magnésium, du potassium et des vitamines indispensables aux femmes enceintes. Mais se trouvent aussi dans ce fruit des nutriments appelés folates (acide folique ou encore vitamine B9) qui vont permettre de réduire les risques d’anomalies congénitales des futurs bébés.
UNE RÉDUCTION DE LA GRAISSE ABDOMINALE
La graisse qui s’accumule au niveau du ventre est à l’origine de maladies comme le diabète ou de certains troubles cardiovasculaires. Un autre type de graisse, aussi appelée graisse viscérale, entoure les organes de graisse chez les personnes atteintes d’obésité. Or les fibres et les graisses insaturées contenues dans l’avocat vont permettre de réduire le tour de taille, offrant un meilleur transit et une plus grande sensation de satiété.
QUELLE QUANTITÉ D’AVOCAT FAUT-IL MANGER ?
L’avocat est donc un fruit aux multiples vertus dont il serait vraiment dommage de se passer. Afin de profiter de tous ses bienfaits, il est recommandé de manger un demi-avocat par jour, le midi de préférence. Veillez cependant à ne pas ajouter à l’avocat des sauces grasses comme de la vinaigrette ou de la mayonnaise qui le rendraient alors trop calorique. Préférez manger votre demi-avocat accompagné d’un simple jus de citron ou d’une légère dose de sauce soja. Un peu de sel et de poivre seront aussi parfaits pour assaisonner sainement le demi-avocat.
